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`信缘家族--n玛

- 准备食材 -

  • 排骨
  • 淀粉
  • 料酒
  • 酱油
  • 盐巴
  • 白糖
  • 孜然
  • 椒盐

- 步骤 -

  • 1、酱油,料酒,盐巴,淀粉一起将肉腌半小时。酱油不要加太多,太黑了不好看的。

  • 2、烧热油锅,大火炸

  • 3、两面炸到金黄后,火关小捞出

  • 4、稍冷却一会,再将油烧热。再炸一遍就可以了。捞出后撒上椒盐,孜然。全过程注意火候,别炸焦了。