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- 准备食材 -

  • 排骨 500g
  • 大葱 半根
  • 1小块
  • 生抽 2勺
  • 大料 适量
  • 4勺
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 老抽 1勺
  • 5勺

- 步骤 -

  • 1、酱排骨洗净,放入电饭锅,加水刚好沒过排骨不要太多,加入一颗八角。

  • 2、电饭锅放在‘煮饭’挡,选香韧口感。8分钟就好

  • 3、只取出排骨,放在炒锅里,然后放入少许油,姜片,生抽2勺,老抽1勺,糖4勺,粗5勺,少许盐,然后加入点温水。

  • 4、翻炒,汤汁收粘稠了放入香菜,装盘。