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庞然

- 准备食材 -

  • 西蓝花 1个
  • 瘦肉火腿 100g
  • 干辣椒 10克
  • 食用盐 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 植物油 1/2汤匙
  • 鸡精 1/2茶匙
  • 葱姜混合 20g

- 步骤 -

  • 1、西蓝花洗净切成块

  • 2、瘦肉火腿切成扇子型片

  • 3、锅中加入植物油,油热后把葱姜干辣椒倒入炒出香味儿

  • 4、先把火腿片倒入,小火煎炒至两面金黄后再加入切好的西蓝花

  • 5、西蓝花倒入后加入酱油、料酒和少许鸡精、食用盐,转大火爆炒至西蓝花上色,试吃入味即可、

  • 6、辣味十足