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做了披萨,感觉面皮多了一点,取出一些做了个毛毛虫香肠卷,味道也是不错的哦

咪囡123

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 50g
  • 纯牛奶 20ml
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 15g
  • 2g
  • 酵母 2g
  • 白芝麻 适量
  • 火腿肠 2条

- 步骤 -

  • 1、将盐、鸡蛋清、纯牛奶、黄油放入面包桶里

  • 2、然后放入高筋面粉和酵母粉,按面团发酵键

  • 3、然后将发酵好的面团用擀面杖排气

  • 4、然后将面团擀成长舌状,卷起,再擀平,再重复一遍

  • 5、然后将面团搓成长条,绕着香肠卷起来,静置20分钟,再刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻

  • 6、烤箱预热,放入烤箱中层上下火190摄氏度烤25分钟

  • 7、出炉

  • 8、好吃