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小儿初三了,每天放学到家都快6点了,做点饼干备着,现在的孩子上点学不容易啊,在这里要感谢阳阳美食提供的配方。欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流

yujintiao

- 准备食材 -

  • 黄油 110g
  • 细砂糖 90g
  • 鸡蛋 1个
  • 低粉 200g
  • 泡打粉 4g
  • 可可粉 15g
  • 巧克力豆(耐高温) 适量

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化,加糖打发,分三次加入鸡蛋液,每次必须完全融合再加鸡蛋液。

  • 2、可可粉,泡打粉,低粉拌匀,过筛。

  • 3、两者混合,拌匀。

  • 4、搓成球,每个15g,大概可以做28块

  • 5、用手压扁。

  • 6、每块饼干上放上5至6颗巧克力豆。

  • 7、入烤箱180度,15分钟左右。

  • 8、成品