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腊肉皮色金黄,瘦肉红润,味道鲜美,具有浓郁的烟芳香味。直接蒸熟切片吃或炒菜、炒饭都非常好吃。早上做了一份炒米饭,喜欢原汁原味,放了少许的盐和糖炒制的,搭配各种杂蔬粒五颜六色,好看又好吃,香喷喷的非常棒!

小柏林妈妈

- 准备食材 -

  • 米饭 1碗 腊肉 1小块 鸡蛋 1个 山药碎 适量 胡萝卜碎 适量 豌豆粒 适量 甜玉米粒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 糖 适量

- 步骤 -

  • 1、把蒸熟的腊肉切丁、山药、胡萝卜切丁,备好材料。

  • 2、锅中放入橄榄油,倒入鸡蛋液,炒一下打散,盛出备用。

  • 3、锅中放入少许橄榄油,入腊肉炒香,放入杂蔬碎、糖一起炒熟。(喜欢不同口味的,可以添加调味料)

  • 4、再放入米饭打散炒匀

  • 5、最后放入鸡蛋碎,加少许盐炒匀即可。(盐不要放多哦,腊肉是咸的)

  • 6、香喷喷的腊肉炒米饭!