m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

乐乐他的妈妈

- 准备食材 -

  • 虾仁(冷冻虾仁即可) 500g
  • 豌豆(超市的新鲜豌豆) 适量
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 少许
  • 少许
  • 生姜片 少许

- 步骤 -

  • 1、将虾仁提前拿出化冻,洗干净后沥水,用生姜片,料酒和淀粉把虾仁腌制15-30分钟,豌豆焯开水放置一边。

  • 2、铁锅点火,锅热加油,油热加入豌豆翻炒五分钟,再加入腌制好的虾仁翻炒至变色,撒一点盐,使豌豆入味,最后加入一点水淀粉勾个芡即可出锅,味道鲜嫩可口。◕‿◕