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小朋友们都喜欢听妈妈讲小蝌蚪找妈妈的故事,今天把故事搬上餐桌。

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- 准备食材 -

  • 菠菜 1把
  • 面粉 200克
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 奶酪 1片
  • 海苔 1张
  • 猕猴桃 1个
  • 沙拉酱 适量
  • 芦笋 2根

- 步骤 -

  • 1、菠菜洗净焯水后打成汁,过滤。

  • 2、加盐、面粉、鸡蛋调成糊。

  • 3、平底锅烧热加适量油抹匀,舀一勺面糊摊成饼。

  • 4、翻面再摊一会。

  • 5、火腿肠剪成荷花瓣和花骨朵的形状,取几根芦笋当荷花茎,组合在相应的位置。蛋饼剪成圆形。

  • 6、猕猴桃去皮,切下一片底部放平在荷叶上,剪下两片椭圆形的奶酪当“青蛙妈妈”的眼睛,再用海苔装饰眼珠和嘴巴,剪下两片火腿肠小圆片装饰脸,蛋饼用模具刻出脚,再用海苔剪一些可爱的“小蝌蚪”铺在“青蛙妈妈”的前面。