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老公不太爱吃饼干之类的点心,

快乐童年125

- 准备食材 -

  • 普通面粉 180克
  • 黄油 100克
  • 清水 50克
  • 2克
  • 细砂糖 15克
  • 粗糖粒 适量

- 步骤 -

  • 1、将室温软化的黄油切小块,筛入面粉,加入细砂糖,拌成粗砂粒。

  • 2、中间弄个洞,倒入盐水和成面团,放保鲜代里冷藏1小时后取出,面板上撒上面,放上面团,杆成长方形面饼。

  • 3、面饼两边三分之一处向中间折,折好放冷藏30分钟。取出面饼杆平,折叠方向和刚才不同,旋转90度,再像上次那样折,再冷藏30分钟。再取出再杆平再旋转90度,再折叠再冷藏30分钟。

  • 4、面板上先撒些粗糖粒,再取出面饼后再杆平,扎上小孔,再表面撒上粗糖,略杆一下,用模具切割好铺到烤盘,烤箱预热190度烤18分钟左右即可。