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yimei623

- 准备食材 -

  • 五花肉 适量
  • 老豆腐 少许
  • 包菜 一小颗
  • 土豆 两个
  • 红薯粉条 少许
  • 酱油 少许
  • 大料 两朵
  • 葱姜蒜 少许

- 步骤 -

  • 1、准备食材,土豆,老豆腐(最好是老豆腐更入味儿)切块,

  • 2、包菜也可以是娃娃菜,我用的是包菜,随便撕一撕就好

  • 3、五花肉切片儿

  • 4、葱姜蒜切沫

  • 5、冷锅热油下肉煸炒,加少许酱油上色,有豆瓣儿酱可以加点儿更有味儿

  • 6、差不多熟的时候加入葱姜蒜炒熟

  • 7、接着加入包菜

  • 8、土豆

  • 9、包菜炒软时加水没过食材,加入酱油,盐,大料,花椒,炖十五分钟左右

  • 10、之后切入豆腐炖五分钟后加入红薯粉条

  • 11、快熟时加入少许鸡精调味儿,就出锅啦。

  • 12、因为都是边炒边拍,所有有些雾萌萌哒,补充一下红薯粉条必须提前泡软。我要开吃啦