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家常素菜里面最喜欢吃的!简单又下饭!

轩&鱼

- 准备食材 -

  • 番茄豌豆
  • 豌豆 番茄 半盘子 一个
  • 瘦肉 适量
  • 姜蒜 适量
  • 酱油 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 糖盐 适量
  • 半碗
  • 适量
  • 清炒四季豆
  • 四季豆 适量
  • 姜蒜 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 一小锅

- 步骤 -

  • 1、肉切碎加酱油,淀粉搅拌!姜蒜切碎备用!

  • 2、锅热油,下肉炒!然后放姜蒜炒香

  • 3、先放豌豆炒一会儿再放番茄继续炒!

  • 4、翻炒几分钟后放一勺糖!继续炒

  • 5、加入少许清水!

  • 6、放点儿盐!煮一会儿至收汁!

  • 7、出锅!

  • 8、清炒四季豆:姜蒜切片,干辣椒洗一下(洗一下下锅遇到热油才不会变黑)切段!

  • 9、四季豆切段洗净后用小锅水煮一下!

  • 10、七八分熟后捞出来极干备用!

  • 11、热油姜蒜辣椒下锅炒香

  • 12、放四季豆翻炒至炒熟!放盐!

  • 13、出锅