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JFY的妈妈

- 准备食材 -

  • 排骨 400g
  • 青椒 1个
  • 20g
  • 番茄酱 50g
  • 少许
  • 15g
  • 鸡蛋 2个

- 步骤 -

  • 1、排骨剁成一小块小块的备用

  • 2、鸡蛋打开和面粉加入适量的油和盐一起搅拌均匀

  • 3、把剁好的排骨放进搅拌好的鸡蛋糊里浸泡二十分钟

  • 4、青椒切成大小一样的块状备用

  • 5、放油热锅,然后把浸好的排骨放油锅里炸至两面金黄,排骨难熟尽量炸久一些,怕糊的话可以翻勤快些哦

  • 6、把多余的油盛起,然后放入适量的糖和番茄酱,再加入青椒一起翻炒至起糖浆即可

  • 7、美美的开吃吧