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记得有段时间午休时没事就喜欢和同事一起去逛单位附近的超市,每次大家都会买各种不同口味的小麻花吃,小麻花成了办公室必备小零食。小麻花吃在嘴里脆爽甘甜、唇齿留香,越吃越想吃,所以那段时间办公室里不管是男同胞还是女同胞没事就拿根小麻花嚼嚼。

非常冰人1

- 准备食材 -

  • 面粉 215g
  • 鸡蛋 1个
  • 45g
  • 白砂糖 30g
  • 色拉油 45g
  • 酵母 2g
  • 2g
  • 小苏打 2g
  • 黑芝麻 少许

- 步骤 -

  • 1、将除黑芝麻以外的所有材料装和面盆中

  • 2、混合均匀后揉成光滑的面团,静置20分钟左右

  • 3、将黑芝麻加入静置好的面团中揉均匀

  • 4、分成若干个小面团,12g/个

  • 5、将小面团揉搓成长条醒发15分钟左右

  • 6、再次将长条搓成细长条,然后将面条的两端提起对折后扭成麻花

  • 7、按此方法做剩余麻花,做好后放空气炸锅烤网上

  • 8、空气炸锅提前预热3分钟,然后将装有麻烦的烤网放进去,160度烤18分钟左右