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这道菜材料和制作都是比较简单哈,以前吃过老爸炒的,就自己琢磨着,因为我炒菜用的材料都是没有用量计算的,一般都是觉得差不多就行了,反正每次做出来味道都可以,既简单又美味

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- 准备食材 -

  • 豌豆荚 250g
  • 腊肉肠 4条
  • 食用油 适量
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、分别把豌豆荚洗净,腊肉肠泡下开水把外面那层膜撕掉,然后切小片

  • 2、先用油热下锅,然后豌豆荚下锅翻炒几遍,再把腊肉肠放下去,加一点盐就可以了,因为腊肉肠本身就是比较咸的,炒的过程中也会出油,所以油和盐都是适量即可哈