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儿子看了三全儿童水饺的广告嚷嚷着要吃彩色饺子,正好今天冬至,为娘就来尝试着做一下。

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- 准备食材 -

  • 五花肉馅 一斤
  • 粉条 一小把
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 菠菜 一斤
  • 胡萝卜 三根
  • 面粉 若干
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、粉条泡软切成末,和五花肉馅,葱末姜末搅拌在一起。加人适量盐,鸡精,酱油,打入两个鸡蛋,顺着一个方向把馅搅上劲,饺子馅就成了。

  • 2、菠菜,胡萝卜洗净,切块。

  • 3、榨汁机或者料理机打成汁。

  • 4、适量面粉加入蔬菜汁和成面团。

  • 5、切成等量小块擀成饺子皮。

  • 6、加人饺子馅包好就成了。

  • 7、孩子特别喜欢吃呢。