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- 准备食材 -

  • 土豆(可以加入火腿肠) 250g
  • 250g
  • 小葱 少许
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、土豆去皮,洗净,切成小陀陀。(大小自己定)

  • 2、放入油,

  • 3、油温差不多的时候放入土豆,直到土豆炸熟,关火,把土豆捞起来,然后把多余的油倒起来,(锅里要留少许油,根据土豆的多少来定)

  • 4、然后把麻辣辣椒面放入锅里翻炒一下。(切记火一定要用小火,不然辣椒面放下去就胡了)

  • 5、然后放入土豆,小葱,少许酱油翻炒。翻炒均匀香喷喷的麻辣土豆就可以出锅了。