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Le TAO是一间坐落在北海道小樽的西式甜品店,在当地有很多分店。自主品牌LeTao更是风靡亚洲,以可爱软萌的造型和惊艳的口感吸引了一大批的拥趸,获得了日本零食界的多项大奖!

妈妈用户

- 准备食材 -

  • 海绵蛋糕 4寸
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 55g
  • 低粉 60g
  • 乳酪蛋糕
  • kiri奶酪 140g
  • 白砂糖 50g
  • 低粉 4g
  • 淡奶油 30给
  • 鸡蛋 1个
  • 马斯卡彭乳酪
  • 白砂糖 30g
  • 25cc
  • 蛋黄 20g
  • 吉利丁 3g
  • 马斯卡彭芝士 60g
  • 淡奶油 140g

- 步骤 -

  • 1、第一层海绵蛋糕底,烤箱预热至170度,盆里打两个鸡蛋,加糖,隔水(50-60°C)搅拌至糖溶解,然后坐热水把鸡蛋打发,应该打发至八成就可以了,