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弗陵

- 准备食材 -

  • 年糕片
  • 玉米粒
  • 豌豆粒
  • 胡萝卜
  • 青椒 半个
  • 花生油
  • 酱油
  • 胡椒粉
  • 五香粉
  • 葱姜蒜
  • 鸡精

- 步骤 -

  • 1、年糕逐片分开,切成丁后,开水焯软捞出备用。

  • 2、胡萝卜、青椒切成丁备用。

  • 3、葱姜蒜切末待用。

  • 4、炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下胡萝卜丁稍炒片刻,再放入豌豆粒、玉米粒、年糕丁、青椒丁翻炒,加入胡椒粉、五香粉、酱油炒匀,最后调入盐、鸡精,加入葱末翻炒均匀后出锅装盘。