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qianlei

- 准备食材 -

  • 韩国泡菜
  • 面粉
  • 香葱
  • 鸡蛋
  • 日月贝
  • 玉米粉
  • 胡萝卜
  • 玉米
  • 豌豆
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 绍酒 适量

- 步骤 -

  • 1、将日月贝洗净从壳中取出、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

  • 2、韩国泡菜切小块。

  • 3、香葱切末将其他原料准备好。

  • 4、打好的鸡蛋液加入面粉、玉米粉和盐后,搅拌均匀,打成糊待用;

  • 5、把泡菜和其他辅料放入和好的面粉团中。

  • 6、轻轻搅拌均匀待用;

  • 7、电饼铛烧热后放入油,也可以用煎锅。

  • 8、把和好的面糊用勺子盛入饼铛。

  • 9、再将腌渍好的日月贝放在面糊上撒上香葱。

  • 10、两面煎熟即可。