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北京的天气已经算冬天了吧,来一碗热气腾腾的麻辣香锅暖和一下吧:)

laisixain

- 准备食材 -

  • 青虾 150g
  • 五花肉 200g
  • 培根 200g
  • 香菇 50g
  • 土豆 2个
  • 青笋 1根
  • 西兰花 半棵
  • 蒿子杆 100g
  • 香菜 1根
  • 麻辣香锅调料 1袋
  • 干辣椒 3个

- 步骤 -

  • 1、青笋切滚刀块

  • 2、西兰花切小朵

  • 3、土豆切片

  • 4、香菇切小块,以上食材先过热水焯一遍

  • 5、青虾掐头去尾

  • 6、培根切小段(培根山哈哈哈)

  • 7、锅内热油,五花肉用淀粉抓匀下锅,翻炒变色,盛出

  • 8、另起一锅,烧热,放入一块猪油

  • 9、油热放入麻辣香锅调料和干辣椒,炒香

  • 10、放入虾,炒至变色

  • 11、放入肉类,翻炒均匀

  • 12、先放青笋、香菇(不蓝瘦),再放入土豆片,最后是青菜,炒匀盛出

  • 13、看着是不是很有食欲

  • 14、再配上一碗白米饭

  • 15、好了不多说我先去吃啦