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- 准备食材 -

  • 豌豆粉 1杯
  • 六杯
  • 酱油 2勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 四川红油或辣椒油 3勺
  • 麻油 1勺
  • 葱花 一颗葱的葱叶切碎

- 步骤 -

  • 1、一碗豌豆粉和一碗水搅匀

  • 5碗水烧开

  • 3、把豌豆粉糊慢慢倒进开水里,小火不停搅拌约3分钟左右,出大泡后倒入模具,冷却四个小时

  • 4、脱模,摆盘。调葱花,酱油,四川红油,麻油,糖醋做酱料。

  • 5、好看吧

  • 6、很好吃