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简单又美味,适合懒人哦。

01122

- 准备食材 -

  • 五花肉 250g
  • 青菜 250g
  • 适量
  • 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量

- 步骤 -

  • 1、将五花肉剁碎(超市可以直接绞碎),加入鸡蛋(鸡蛋要事先调匀),加入淀粉,盐一起搅拌

  • 2、将青菜加入锅,水超过青菜,小火

  • 3、水烧开后将肉末用手捏成球状丢入锅中,注意不要粘连,水开后就可以关火了。

  • 4、这就是成品了,如果没有味道,起锅前可以加点盐