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- 准备食材 -

  • 排骨 适量
  • 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 两汤匙
  • 白糖 3汤匙
  • 生抽 4汤匙
  • 5汤匙

- 步骤 -

  • 1、小排一斤剁成小块,洗净沥干水分.

  • 2、热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟,肉有些泛金黄色就可以了.

  • 3、加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水,佐料刚刚齐排骨就可