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天天下厨,家里少不了各种食材边角料,我一般都不扔,凑合起来就可以做出美食。一粥一饭,当思来之不易。

遇见世上最好的爱

- 准备食材 -

  • 紫包菜 4片
  • 玉米粒 适量
  • 甜豆 适量
  • 胡萝卜 一小节
  • 红彩椒 一段
  • 火腿肠 2根
  • 鸡蛋 一个
  • 番茄 一个
  • 剩饭 一碗
  • 生抽 少许
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、食材在这

  • 2、剥四片紫包菜泡水洗干净

  • 3、胡萝卜,彩椒(不辣)切丁,火腿肠切丁,鸡蛋一个打散。

  • 4、锅烧开水,放适量盐,油,放紫包菜焯几下就拿出来。(不要焯太久,软没形状没口感)

  • 5、杂蔬也放入焯熟,沥干备用

  • 6、锅热,适量油,先把米饭炒好,盛出来备用。

  • 7、鸡蛋炒好

  • 8、放入火腿肠翻炒均匀

  • 9、倒入炒好的米饭,炒均匀

  • 10、放入杂蔬翻炒好后,加适量盐,少许生抽调味,出锅。

  • 11、成品图

  • 12、成品图

  • 13、成品图

  • 14、成品图