m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

收到#味事达酱香鲜#,一打开瓶盖,闻到的是浓香的酱香味,尝了下,咸中带甜。我立马想到要做自己超爱的红烧肉,大爱啊~~~

南燕飞飞

- 准备食材 -

  • 五花肉 一斤
  • 八角 两瓣
  • 两块
  • 味事达酱香鲜酱油

- 步骤 -

  • 1、带皮五花肉

  • 2、姜,八角

  • 3、以前做红烧肉都要炒糖色,现在不用了,关键是有了这个——#味事达酱香鲜#

  • 4、五花肉下水煮熟。不用放盐。煮熟后切块。

  • 5、锅内放油,爆香姜块,八角。

  • 6、把切好的五花肉倒入,翻炒,炒,炒,炒出一点油。

  • 7、关键的一步:到入#味事达酱香鲜#,大约两三勺。然后加水,水加多些,因为要炖很久的。

  • 8、可能大家疑问了,倒多少呢?看到这汤的颜色了么,这个颜色说明酱油差不多可以了。

  • 9、接下来就炖,炖,炖,加盖小火炖一个半小时。告诉你啊,等汤水烧开,满屋是酱香味啊~~~,另提醒:也可以倒入电炖锅炖。

  • 10、差不多一个半小时后,汤变浓了,等变浓汤变稠,就可以装盘了。

  • 11、透露:我根本没放盐,因为#味事达酱香鲜#的功劳嘛。可能颜色没有炒糖色那么好看,但味道是钢钢的。

  • 12、如果怕腻,来点爆炒青椒吧,也是用#味事达酱香鲜#炒的,很好吃。