m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

幸福女神

- 准备食材 -

  • 鳕鱼
  • 南豆腐
  • 豌豆
  • 甜玉米
  • 松子
  • 绍兴酒
  • 胡椒粉
  • 葱花
  • 姜末
  • 白糖
  • 水淀粉

- 步骤 -

  • 1、鳕鱼切丁飞水用凉水洗净沥干;

  • 2、加绍兴酒、胡椒粉盐腌制15分钟;

  • 3、鲜嫩的南豆腐切丁,焯水沥干;

  • 4、热锅温油煸炒葱花姜末,放入豌豆和甜玉米粒翻炒一会,加入鳕鱼丁和豆腐丁,加清水、白糖、盐煸炒,将调好的水淀粉倒入,收汁,撒上松子仁即可。(松子仁煮一下再炸熟)