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就是想把我做的每道菜都记录一下

女一号℡

- 准备食材 -

  • 五花肉 少许
  • 土豆 三个
  • 葱花 一根
  • 姜丝 少许
  • 生抽 适量
  • 3瓣
  • 辣椒 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、先准备材料 肉用生抽和淀粉腌制 葱切段 我是觉得好看 直接都切的小的 姜 酸 辣椒 土豆去皮 这个辣椒呢是因为我家人喜欢吃辣一点的 可以跟着自己喜欢的口味调整

  • 2、土豆切丝 放入冷水中 去淀粉 晾干水分

  • 3、热油

  • 4、放入姜 蒜 辣椒

  • 5、再放入肉丝 炒至变色

  • 6、再放入葱段

  • 7、加入土豆丝 炒到差不多的时候放入 盐 醋 酱油 胡椒粉等 根据自己喜欢的口味 我家人喜欢吃酸辣嘻嘻嘻

  • 8、好啦 最后就可以出锅啦 我觉得葱段还是很好看的