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qwertyu1

- 准备食材 -

  • 土豆 2
  • 少许
  • 植物油 适量
  • 排骨 500克
  • 生姜 少许
  • 大蒜 少许
  • 豆瓣酱 两勺逼
  • 二斤条 两条
  • 葱花 少许
  • 酱油 少许

- 步骤 -

  • 1、排骨洗净,吸干水,生姜大蒜,二斤条酱油盐腌制半小时

  • 2、土豆切坨泡水

  • 3、锅烧红,放入植物油,烧开倒入排骨,翻炒出肉香味,放入两勺豆瓣酱翻炒

  • 4、排骨炒香,倒入土豆翻炒小会

  • 5、倒入水没过土豆,大火闷煮

  • 6、二十分钟左右,出锅洒上葱花。