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琴楠儿

- 准备食材 -

  • 排骨 1000g
  • 10g
  • 八角 10g
  • 冰糖 50g
  • 肉寇 桂皮 花椒适量 30g
  • 腐卤汁 50g
  • 葱白 50g

- 步骤 -

  • 1、凉水抄放料酒30g,抄好后控干水份,锅里放入适量油加糖,我放的冰糖,小火化开后放入排骨上色,倒入腐卤汁

  • 2、加入水,最好开水,大火烧开转小火炖三分之一汤,倒入高压锅内,这样快还好吃

  • 3、高压锅煮好,排骨出锅oK