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今天随想做了个双色吐司,味道还是不错的,软软的,一发能做成这样,真是绝了,面包片中带有可可粉的味道,不错,是我喜欢的味道,早上来杯咖啡,两块吐司吃得饱饱的,哈哈

笑看风云123

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 一个
  • 45克
  • 3克
  • 高粉 320克
  • 酵母 4克
  • 牛奶 160克
  • 黄油 25克
  • 可可粉 8克

- 步骤 -

  • 1、除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,奶粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序25分钟

  • 25分钟过后,放入黄油再启动揉面程序揉25分钟

  • 3、把面团一分为二,一半用8克的可可粉揉成褐色

  • 4、揉呀揉呀,慢慢的都出膜了

  • 5、揉好的面团搓成长条,分为六条

  • 6、各种随想,乱放乱摆在吐司盒里,盖上吐司盖放入冰箱冷藏过夜而,让面团松弛

  • 7、第二天早上拿出吐司回温,热一碗热水连同放入烤箱中发酵回温,不用启动发酵功能,只要放入烤箱就好,大概半小时这样就可以了,烤箱启动150度上下火40分钟,根据自家的烤箱调温,以免烤焦了白忙活

  • 40分钟过后拿出吐司放在烤架上晾凉,再用保鲜袋包住,放在阴凉处,可以存放三天都一样软软的

  • 9、很软哦!看图就知道了

  • 10、切片开吃了

  • 11、成品