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金沙鸡翅,非常好吃,暖暖的,吃起来很舒服,金沙的菜肴有很多,比如金沙南瓜,金沙排骨。金沙就是用咸蛋黄炒香包裹住食材的一种手法。我很爱吃咸蛋黄,所以这道菜喜欢咸蛋黄德可以试试。做起来超级简单

玲子准

- 准备食材 -

  • 鸡翅中 500g
  • 咸蛋黄 4个
  • 自制米酒 2大匙
  • 有机酱油 2大匙
  • 黑胡椒粒 适量
  • 大蒜 3辦
  • 黄油 20g
  • 青葱 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡翅清洗干净控干水分备用

  • 2、咸蛋黄蒸熟碾碎备用

  • 3、放入碾碎的咸蛋黄炒出香味,炒到颗粒状

  • 4、成品图