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儿子爱吃,自己做可以多放肉!

胭脂墨笔

- 准备食材 -

  • 五花肉 半斤
  • 茄子 三根
  • 青椒 半个

- 步骤 -

  • 1、五花肉切小块,用白胡椒,料酒,鸡精,盐腌制去腥!

  • 2、茄子切块

  • 3、腌好的肉用水淀粉拌匀!

  • 4、肉段要炸两次!炸好后炸茄子!

  • 5、炸好茄子!把油都倒出!用底油炒葱姜蒜和青椒!

  • 6、倒料汁 生抽两滴,海鲜酱油一勺,白糖一勺,盐,鸡精,水淀粉适量

  • 7、把炸好的茄子,肉段倒锅中