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沫蛋儿妈妈

- 准备食材 -

  • 茄子
  • 土豆
  • 五花肉

- 步骤 -

  • 1、准备食材 土豆肉都切厚点 葱姜蒜切好备用

  • 2、锅里加油多放油茄子吃油 葱姜蒜五香粉爆香加肉翻炒倒入少量酱油 放茄子土豆炒 这里最好放个西红柿家里没有我放的番茄酱 西红柿这道菜味道的关键

  • 3、倒入跟茄子齐平的水 大火烧开转小火炖 放一个尖椒

  • 4、出锅前加盐鸡精 超下饭的家常菜