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炒饭本身随意性很强,有时冰箱里有什么菜只要自己喜欢都可以加入,食素的人可不放香肠,香肠一定是广东香肠,甜味中加上一点儿酒香,超级好吃,爱吃辣的人可改用麻辣香肠,也别有一番滋味!

lgsunny56

- 准备食材 -

  • 米饭 300g
  • 豌豆 100g
  • 胡萝卜 1个
  • 广东香肠 2个
  • 香菇 7个
  • 鸡蛋 2个
  • 15g
  • 6g
  • 3g
  • 大葱 30g

- 步骤 -

  • 1、备料

  • 2、香肠、胡萝卜,香菇浸泡洗净后都切丁备用,豌豆飞水!

  • 3、将鸡蛋打散炒熟成出备用

  • 4、起锅放油炒胡萝卜丁更有利于人体吸收

  • 5、炒熟后放香菇丁及广东香肠

  • 6、放米饭

  • 7、再放豌豆及鸡蛋,加盐和糖,糖要少放,目的是提鲜,炒匀出锅!

  • 8、色泽艳丽,口感咸鲜,是不是食欲大开?简单方便,营养均衡!