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Jane1043451050

- 准备食材 -

  • 6寸/8寸蛋糕片 1片
  • 【奶酪层制作】:
  • 奶油奶酪(室温) 140g/218g
  • 白砂糖 50g/75g
  • 低筋面粉 4g/6g
  • 淡奶油 30g/47g
  • 鸡蛋 1个/1.5个
  • 【马斯卡彭乳酪制作】:
  • 白砂糖 30g/47g
  • 矿泉水 22g/39g
  • 蛋黄 20g/31g
  • 吉利丁粉 3g/5g
  • 马斯卡彭奶酪 69g/93g
  • 淡奶油 140g/218g

- 步骤 -

  • 1、一、【奶油奶酪层制作】: