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zhujianfeng

- 准备食材 -

  • 包菜心
  • 五花肉
  • 黄酒
  • 生抽
  • 干辣椒
  • 生姜
  • 大蒜

- 步骤 -

  • 1、包心菜撕成小片

  • 2、五花肉切片,准备干辣椒,姜,蒜瓣

  • 3、热锅热油,放干辣椒,姜,蒜瓣爆香

  • 4、加五花肉小火熬一下

  • 5、加生抽适量,小火干烧一会

  • 6、放撕好的包心菜

  • 7、翻炒,加少量黄酒体香

  • 8、翻炒至快熟时,加盐调味。

  • 9、美味出锅,过程非常简单,好吃又下饭。