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我们一家有客人来必上的一道菜

三青日月

- 准备食材 -

  • 条排骨 500g
  • 大蒜蓉 6瓣
  • 生姜 1g
  • 小䓤 2颗
  • 黄酒 3勺
  • 生抽 2勺
  • 4勺
  • 3勺
  • 土豆 3个

- 步骤 -

  • 1、把排骨洗干净放盐黄洒生抽鸡精地瓜粉辣椒粉用3勺水拌开淹一下

  • 2、把油下锅烧到80度放排骨炸

  • 3、炸到金黄色捞出

  • 4、把士豆也下锅炸一下

  • 5、油倒出剩锅底一点,放蒜蓉䓤姜煸炒放入炸好的排骨土豆炒一下放入生抽糖醋鸡精翻炒加半碗化开的地瓜粉水倒入锅中翻炒一下

  • 6、这是调好的糖醋汁

  • 7、装盘就好