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跟北京姥姥学的,一道必胜沙拉,人见人爱!

杨依蒙

- 准备食材 -

  • 土豆 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 豌豆 一把
  • 蛋黄酱 大半瓶
  • 白胡椒末
  • 黑胡椒碎
  • 玉米肠 2根
  • 煮鸡蛋 2个

- 步骤 -

  • 1、土豆高压锅压熟

  • 2、胡萝卜油炒下

  • 3、黄瓜豌豆备好

  • 4、玉米肠切碎

  • 5、鸡蛋清和黄分开,蛋黄用勺子压碎。蛋清切丁

  • 6、所有材料倒进大盆里

  • 7、蛋黄酱加入鸡蛋黄末中。加糖,盐,黑白胡椒,一点水。根据自己口味来

  • 8、拌匀

  • 9、完成!蛋黄让这道沙拉有特别香气。口感也很好,我每次都要吃一大碗,是聚会上最受欢迎的菜!