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闰润

- 准备食材 -

  • 排骨
  • 荔浦芋头
  • 生抽
  • 老抽
  • 姜丝
  • 淀粉
  • 料酒
  • 十三香

- 步骤 -

  • 1. 将排骨切块,将少许料酒 生抽 老抽 盐 糖 姜丝 淀粉 十三香拌入排骨,一起腌制10分钟。

  • 3. 将腌好的排骨,放入砂锅,用筷子在砂锅中大火翻炒5分钟左右,直至肉色变色。

  • 5. 大火烧开后,转小火炖1小时左右即可出锅!