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第二次制作!想起之前做的“狮子头”,手粘着酱一塌糊涂一片狼籍,还被人家笑成一团,说是狗毛,恐怖不敢吃了。这回好了!!颜值高!味道赞!

小样儿yy

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 52g
  • 肉松 100g
  • 鸡蛋 4个
  • 白砂糖(打发蛋清) 40g
  • 沙拉酱 适量
  • 植物油 40g
  • 牛奶 52g

- 步骤 -

  • 1、蛋黄蛋清分离。

  • 8、把蛋糕上面朝下放在一张新的烤盘纸,用慕斯圈或杯口压出小圆片。

  • 9、两个圆片之间挤上非常多的蛋黄酱。

  • 10、把两片蛋糕圆片放进挤有蛋黄酱的碗里,滚一滚,使其粘上酱。

  • 11、最后放到肉松的碗里滚一滚,使其裹上满满的肉松。完工!

  • 12、成品。