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前几天朋友邀请去她家玩几天,刚好这个周末有时间便提前做好的一些饼干带去给她们。因为我们都是有小娃娃的家庭于是就做了蛋黄饼干,做起来简单又快速,还能把剩下的蛋白了芝麻薄脆饼干,这样下来蛋黄蛋白各自都用得完了

大戴戴乐园

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 60克
  • 鸡蛋黄 3个
  • 白砂糖 40克
  • 泡打粉 1克

- 步骤 -

  • 1、所有食材准备好

  • 2、蛋黄打匀,加入糖粉用打蛋器打至颜色明显变浅,且浓稠

  • 3、筛入低筋面粉和泡打粉

  • 4、切拌均匀至无干粉颗粒

  • 5、取一个深杯,套入裱花袋,倒入面糊

  • 6、挤入烤盘

  • 7、预热好的烤箱,180度,15分钟左右

  • 8、烤好后取出晾凉,密封保存