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linjinglinyap

- 准备食材 -

  • 排骨 500g
  • 芹菜 150g
  • 25g
  • 葱伴侣面酱 100g

- 步骤 -

  • 1、和面,发酵。

  • 2、排骨切成小块,加入葱伴侣面酱,葱,油

  • 3、排骨搅拌均匀,腌制一个小时。

  • 4、加入切好的芹菜,拌匀。

  • 5、面团排空气,擀成中间厚,两边薄的包子皮。

  • 6、包好包子冷水上锅。醒发20分钟。开火,上气后蒸30分钟。

  • 7、蒸好包子后,关火。停留3分钟左右。开锅。开吃。