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有一天,分别给两个不同的朋友送了自己亲手自制的果酱。

飘逸之雨

- 准备食材 -

  • 菠萝
  • 白砂糖

- 步骤 -

  • 1、菠萝去皮,切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。

  • 2、取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里,撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖,腌到出汁。

  • 3、另一半菠萝切块,入搅拌机中打碎。

  • 4、倒入腌好的菠萝粒里混匀。

  • 5、开火,待锅里煮出浮沫时,用勺子把浮沫撇净。

  • 6、转小火,熬到你喜欢的浓稠度时,关火,待冷却后装瓶即可。