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老公一直喊着要吃牛排骨,但是在市场没有见过有卖,今天不知道老公从哪里买回来的,叫我做 第一次做没有把握但是做的还挺成功,老公说很好吃

201201

- 准备食材 -

  • 牛排骨 500g
  • 梨 葱 姜 酸 大料 料酒 酱油 雪碧 适量

- 步骤 -

  • 1、凉水浸泡24小时 中间勤换水

  • 2、葱姜蒜还有梨洋葱

  • 3、浸泡24小时的牛排骨和图二一起腌制30分钟左右

  • 4、切好的葱姜蒜还有梨、大料、干辣椒一起煸炒 炒出香味后放入腌制过的牛排骨在煸炒

  • 5、牛排骨的表面熟了之后放入水 炖1个小时

  • 6、最后放点鸡精收汁