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万能的土豆

bluebaby75

- 准备食材 -

  • 土豆 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 火腿肠 一根
  • 面粉 适量
  • 食盐 少许
  • 食用油 少量
  • 番茄酱 少许

- 步骤 -

  • 1、准备食材,土豆削皮

  • 2、土豆切丝,火腿肠切小块

  • 3、切好的土豆丝和火腿肠放在一个大碗里,加入鸡蛋和少许面粉,加入少许盐和鸡精,开始搅拌,觉得太稀了就再加一点面粉,不要太干了

  • 4、把搅拌好的食材加入锅里,大小自定,我的是煎蛋的小锅,刚刚好一锅

  • 5、煎好一面就翻一面

  • 6、起锅切小块,加一点自己喜欢的酱,我加的是番茄酱,可不加