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浓郁的鸡爪汤,绵绵的花生,入口即化的鸡爪,老公的最爱

糖豆儿妈咪

- 准备食材 -

  • 鸡爪 500g
  • 排骨 300g
  • 花生 2量米杯或适量
  • 薏米 2小把或适量

- 步骤 -

  • 1、花生薏米提前一晚泡好

  • 2、鸡爪和排骨洗净,锅里放水,放两粒八角少量花椒,鸡爪和排骨抄下水,水开了把鸡爪排骨捞起备用

  • 3、把泡好的花生薏米放到高压锅,水不要太多没过再多些,大伙烧开喷气转中小火压15分钟关火

  • 4、待高压锅气跑完后放入鸡爪和排骨,大火喷气后转小火压5分钟左右关火

  • 5、气跑完后,如果想让汤味更浓郁可以打开盖子,开火煮2分钟,放入适量盐,糖出锅