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我家的这瓶金桔还没机会发挥它的特殊用途,这场抢盐大战就结束了,不过他的止咳功效那可是真的很强呢,老妈前段时间咳嗽一直不好,点滴打了很久都不见效,后来我带了些金桔让她和蜂蜜泡水喝,咳嗽真的好了哦,所以今年我还要做一些,微博上听小肥闪说盐渍金桔...

箛单サ

- 准备食材 -

  • 排骨
  • 杏鲍菇
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 山楂干 适量
  • 盐渍金桔 适量

- 步骤 -

  • 1、将排骨冷水下锅。

  • 2、锅开后排骨氽烫去除杂质捞出放凉。

  • 3、将葱姜蒜切好备用。

  • 4、杏鲍菇洗净切片。

  • 5、锅里放油后将冰糖放入熬至金黄色冒泡。

  • 6、将氽烫好的排骨倒入。

  • 7、快速翻炒至排骨上色后放入葱姜蒜。

  • 8、倒入料酒后翻炒。

  • 9、继续倒入少许老抽。

  • 10、翻炒后放入山楂干。

  • 11、再放入盐渍金桔。

  • 12、倒入两碗水。

  • 13、水至漫过食材即可。

  • 14、大火将排骨煮开后改中火,汤至收至一半时放入杏鲍菇。

  • 15、翻炒后盖上盖子。

  • 16、.继续中火煮至汤汁收干即可。