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老公是山西人,拿手的面食就是这道豆角焖面。

龙+玲的宝贝

- 准备食材 -

  • 豆角 500g
  • 手擀面条 1000g
  • 五花肉 400g
  • 土豆 300g
  • 木耳 200g

- 步骤 -

  • 1、豆角洗净掰小段,木耳洗净备用。

  • 2、土豆洗净切段

  • 3、做好手擀面

  • 4、炒熟肉片

  • 5、锅内放入适量油,烧热后倒入豆角炒至断生,加入肉片、土豆、木耳适量水翻炒,然后加入适量的水。

  • 6、筷子搭架至锅内。

  • 7、上面平铺好手擀面。

  • 8、盖上锅盖焖15分钟

  • 9、关火,将面条与其他食材拌匀,完成