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◤祭靈師◥

- 准备食材 -

  • 豌豆仁 250克
  • 香干 50克
  • 肉末 50克
  • 少量
  • 生抽 少量
  • 鸡精 少量

- 步骤 -

  • 1、香干切小丁,肉剁成末

  • 2、起油锅,油温热后倒入肉末煸出香味后倒入香干丁翻炒一下

  • 3、倒入豌豆仁,加盐、生抽一起翻炒

  • 4、加点水,盖上锅盖烧1分钟左右

  • 5、水快干时开锅盖再翻炒一下,关火,加入鸡精炒均,出锅