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特别简单,也特别好吃的玉米排骨,这是我父亲节做给爸爸吃的,味道真的很鲜美,一定要试试哦~

可可可可爱

- 准备食材 -

  • 玉米 三个
  • 排骨 适量(500g左右)
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、排骨先在水中浸泡至少1-2个小时,将血水泡出来,中间要换水几次,最后冲洗干净,备用

  • 2、排骨放入沸水中煮,直至血水煮出来,排骨也变色微熟了就可以了

  • 3、将排骨捞起放入高压锅中,没有高压锅的也可以用电压力锅

  • 4、玉米掰成段,不用太短,如果太小块高压锅容易把它们煮太熟哦~

  • 5、加入冷水到快要没过玉米的水位即可

  • 6、加入两小勺盐,开大火开始煮啦~等到高压锅的限压阀开始放汽,转至中火再煮10分钟左右,以能够闻到玉米和排骨的香味为准,再转小火煮20分钟,这样出来的味道会很好,玉米排骨都糯香甜,最后等待高压锅的限压阀提起没有汽再放出来就可以打开了,或者可以提前用冷水冲锅盖,很快就会降温冷却,能够打开锅盖,看下如果不熟可以再煮煮,期间如果闻到味道焦了也可以用冲冷水来救急的哦~

  • 7、我喜欢就这么吃,味道已经很鲜了,如果觉得还不够的,可以自己再加盐或者味精鸡精调味~